Tarladan 2 liraya çıkan salatalık, nasıl 30 liraya satılıyor?

Tarladan 2 liraya çıkan salatalık, iki komiteci ve bir tüccarın elinden geçtikten sonra markete 16-18 liraya giriyor. Market kendi kârını üzerine koyarak kilosunu 25-30 liradan satışa çıkarıyor. Üretici ise “Biz direkt olarak markete eseri satamıyoruz. Büyük bir rant var ve bu zinciri kırdırmazlar. Fiyatlar hallerde belirleniyor. Market de kârını koyunca fiyat bu oluyor” diyor.

Salatalık, 2 komiteci ve bir tüccardan geçiyor

Hükûmet temel besin eserlerinde KDV indirimine gitmesine karşın, fiyatlarda dişe dokunur düşüş yaşanmadı. Bunun altında yatan en büyük sebebin hallerdeki komitecilerin ve zincir marketlerin fahiş kâr marjlarının olduğu düşünülüyor. Türkiye gazetesinin haberine nazaran, örneğin Antalya’daki üreticiden kilosu 2-3 TL’ye çıkan salatalık, 2 kurulcu ve bir tüccardan geçtikten sonra İstanbul’daki markete 18-20 liraya giriyor. Market de kârını üzerine koyduğunda sayı 30 lirayı buluyor. Antalya’ya nazaran, ulaşımda avantajlı bulunan Bursa’nın salatalık ve domatesi de İstanbul’da 30 liraya satılıyor.

Direkt alım yapan marketler ucuza satmak yerine piyasada oluşan şişirilmiş fiyatlardan satıyor

Direkt tarladan alım yapan birtakım büyük marketler ise eseri ucuza satmak yerine piyasada oluşan şişirilmiş fiyatlardan tezgâha koyuyor. Pazarcılar da eseri hâlden aldığına nazaran değil, marketle kıyas yaparak fiyatlandırıyor.

“Hal Yasası çıkmadan meyve-sebze fiyatlarındaki fırsatçılığı önlemek mümkün değil”

İstanbul Ziraat Odası Lideri Ömer Demir, mevzuyla ilgili yaptığı açıklamada “Hal Yasası çıkmadan meyve-sebze fiyatlarındaki fırsatçılığı önlemek mümkün değil. Hem marketler hem de hallerde önemli manada oyunlar dönüyor. Alanya’da 2 TL’ye çıkan bir salatalığın 25 liraya markette satılmasının izahı yok. Bunun ne maliyet artışları ne de döviz ile ilgisi var. Ortada açıkça bir soygun var. Deniliyor ki ‘Gübre, ilaçlama, sulama maliyetleri arttı’ Tamam da, bu çiftçiyi ilgilendiren bir durum. Aslında maliyet artışları olmasının akabinde sen çiftçiden 2 TL’ye almışsın. Bunu halciler yahut marketlerin bahis etmesi mecnun saçmalığı. Ancak bakıyorsun, 2 TL’lik salatalık, halde 18 lira, markette 25-30 lira olmuş. Görünen köy kılavuz istemez” dedi.